Au marché :
Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes
- 2 citrons non traités
- 2 yaourts nature
- 80 gr de lait concentré sucré
- 15 cl de crème fleurette
Aux fourneaux :
Prélevez le zeste des 2 citrons, puis hachez-le finement. Ouvrez ensuite les agrumes en deux et pressez-les pour en recueillir le jus.
Dans une jatte bien froide( que vous aurez pris soin de glisser au congélateur), montez la crème fleurette en chantilly en la fouettant vigoureusement à l'aide d'un fouet électrique.
Rassemblez dans un saladier , les yaourts nature, le lait concentré sucré, les zestes hachés et le jus des citrons.
Fouettez la préparation afin d'obtenir une consistance bien homogène. A l'aide d'une spatule en bois incorporez alors la crème chantilly en procédant délicatement. Versez le mélange ainsi obtenu dans quatre ramequins.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Dégustez bien frais.
Photo : http://www.plat-du-jour.net
Musicolor regroupe une chorale d'adultes
d'environ 80 choristes et une chorale d'enfants.
Depuis 2001, elle est dirigée par un jeune et talentueux chef argentin, Luciano Bibiloni, qui nous fait découvrir un répertoire varié d'une grande qualité musicale.
Pour chanter avec nous, il n'est pas besoin de savoir déchiffrer... La passion du chant, une certaine assiduité et un peu de travail personnel suffisent pour nous rejoindre...
Nous répétons tous les vendredis soirs de 19h45 à 22h15 à l'Ecole Pasteur à Rueil Malmaison (92)
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